Один из самых роскошных отелей мира President Wilson (Женева, Швейцария) представляет свой недавно обновленный ресторан Arabesques. Arabesques - ливанский ресторан, предлагающий попробовать традиционные блюда в атмосфере современной утонченности. Золотые мозаики, белая лакированная мебель,

а также игра света…- здесь каждый почувствует, что оказался в Бейруте. Атмосфера, которая царит в Arabesque - приглашение в восточное путешествие. Шеф-повар, Элиас Азар, дарит возможность отведать истинные восточные яства, секреты приготовления которых передаются из поколения в поколение.

Мезес, кафтас, шаурма и кондитерские изделия искусно готовятся в ливанских традициях с использованием ингредиентов, специально отобранных за их качество и свежесть. Рыба готовится целиком перед тем, как ее режут на кусочки и подают гостю. Чтобы дополнить эти прекрасные блюда, была тщательно проработана винная карта. Помимо ливанских и французских grands crus, гость может насладиться великолепными винами из Южной Африки и Латинской Америки. Музыка также соответствует этой утонченной атмосфере. Помимо традиционных и современных ливанских композиций, здесь можно услышать таинственный голос несравненной Feyrouz, дивы Арабской песни. Висящие на стенах зеркала с затемненным стеклом хитроумно скрывают экраны, на которых можно просматривать фотографии или целые фильмы.