Шафран – это самая дорогая специя в мире. Один его грамм стоит дороже, чем грамм золота. Чтобы получить килограмм шафрана и обогатиться, вам придется собрать около трехсот тысяч цветков. Городок Сан Гавино Монреале на Сардинии славится своим шафраном, он отличается от всех

других его видов по вкусовым качествам и высоко ценится на мировом рынке. Шафран используют как приправу, добавляют в различные продукты для красоты и здоровья, а также используют при окрашивании тканей. Здесь каждый год проходит “Фестиваль шафрана”. Он привлекает к себе внимание более 50 тысяч гостей. На фестивале можно попробовать различные блюда, приправленные этим душистым растением. Праздник длится три дня, и это просто гастрономический рай для всех гостей. С 2004 года фестиваль обрел международный статус, участники приезжают из Испании, Греции, Индии и других стран.